הגשה עצמית

מתוך Wikibbutz
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש

הגשה עצמית - שיטה של חלוקת האוכל בחדר–האכילה, בשירות עצמי. השיטה הוכנסה בסוף 1970, לפני המעבר לחדר–האכילה החדש (ע"ע). עד אז, חלוקת המנות והאוכל הכללי נעשתה ע"י עובדי חדר–האכילה, באמצעות עגלות, והקפידו על החובה "למלא שולחנות".