הגשה עצמית

מתוך Wikibbutz
קפיצה אל: ניווט, חיפוש
הגשה עצמית: שיטה חדשנית שהופעלה ב-1970 ומאפשרת לכל חבר למלא את צלחתו במה שיש

הגשה עצמית - שיטה של חלוקת האוכל בחדר–האכילה, בשירות עצמי. השיטה הוכנסה בסוף 1970, לפני המעבר לחדר-האכילה החדש. עד אז, חלוקת המנות והאוכל הכללי נעשתה ע"י עובדי חדר–האכילה, באמצעות עגלות, והקפידו על החובה "למלא שולחנות".