שביל החלב: הבדלים בין גרסאות בדף
קפיצה לניווט
קפיצה לחיפוש
אין תקציר עריכה |
אין תקציר עריכה |
||
| שורה 1: | שורה 1: | ||
[[תמונה:shvil_pack2.JPG| | [[תמונה:shvil_pack2.JPG|250px|thumb|האריזות החדשות לשיווק גם מחוץ לבארי]] | ||
[[תמונה:Shvil_Logo.jpg|right|100px|thumb|לוגו '''שביל החלב''']] | [[תמונה:Shvil_Logo.jpg|right|100px|thumb|לוגו '''שביל החלב''']] | ||
'''שביל החלב''' - מפעל קטן לייצור מאכלי חלב מעודפי הייצור של ה[[רפת]]. בראשית דרכו היה מיועד לצריכה פנימית בלבד. המחלבה הוקמה בסוף 1992 ע"י פנינה אבני וייצרו בה חלב מפוסטר, חמאה, סוגים שונים של גבינה, לבן, שמנת ועוד. עבדו בו דרך קבע, חברה ועוזר (מתנדב). | '''שביל החלב''' - מפעל קטן לייצור מאכלי חלב מעודפי הייצור של ה[[רפת]]. בראשית דרכו היה מיועד לצריכה פנימית בלבד. המחלבה הוקמה בסוף 1992 ע"י פנינה אבני וייצרו בה חלב מפוסטר, חמאה, סוגים שונים של גבינה, לבן, שמנת ועוד. עבדו בו דרך קבע, חברה ועוזר (מתנדב). | ||
| שורה 6: | שורה 6: | ||
בשנת 2007 קיבלה המחלבה אישורים לשיווק גבינותיה מחוץ לבארי, ולחלק מהגבינות נוספו שמות מותג חדשים המבוססים על מקומות באיזור: גררית, בשור, סחף אשכול וכלנית. | בשנת 2007 קיבלה המחלבה אישורים לשיווק גבינותיה מחוץ לבארי, ולחלק מהגבינות נוספו שמות מותג חדשים המבוססים על מקומות באיזור: גררית, בשור, סחף אשכול וכלנית. | ||
[[תמונה:Gvinot.jpg|right| | [[תמונה:Gvinot.jpg|right|430px|thumb|'''שביל החלב''': מבחר גבינות משובחות ומיושנות]] | ||
[[קטגוריה:ש]] | [[קטגוריה:ש]] | ||
[[קטגוריה:יזמויות]] | [[קטגוריה:יזמויות]] | ||
[[קטגוריה:ענפים]] | [[קטגוריה:ענפים]] | ||
גרסה מ־09:00, 9 באוגוסט 2007
שביל החלב - מפעל קטן לייצור מאכלי חלב מעודפי הייצור של הרפת. בראשית דרכו היה מיועד לצריכה פנימית בלבד. המחלבה הוקמה בסוף 1992 ע"י פנינה אבני וייצרו בה חלב מפוסטר, חמאה, סוגים שונים של גבינה, לבן, שמנת ועוד. עבדו בו דרך קבע, חברה ועוזר (מתנדב).
בשנים האחרונות מנהל את "שביל החלב" דגן פלג, שהתמחה בייצור גבינות קשות ואחרות ברמה גבוהה וגם בייצור גלידות בטעמים שונים ומפתיעים (ריבת חלב, פיסטוק, רום-תמרים, בננה ודבש ועוד). בשנת 2007 קיבלה המחלבה אישורים לשיווק גבינותיה מחוץ לבארי, ולחלק מהגבינות נוספו שמות מותג חדשים המבוססים על מקומות באיזור: גררית, בשור, סחף אשכול וכלנית.
